Diversos organismos conforman el COESPLAFEST, cuyo objetivo es buscar que la ciudadanía no se exponga a los restos tóxicos que deja la producción agrícola en Sinaloa.
Culiacán, Sin.- La Secretaría de Salud, a través de la Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS), llevó a cabo la reunión Ordinaria del Comité Estatal de Seguridad para el Manejo y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas (COESPLAFEST), esto en las instalaciones de la CAADES, Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa.
El titular de COEPRISS, Ing. Luis Alonso García Corrales, señaló que este tipo de encuentros cuentan con el total respaldo del Gobernador Rubén Rocha Moya y el propio Secretario de Salud, MC Héctor Melesio Cuén Ojeda, y se mantienen permanentes para compartir experiencias e inquietudes que contribuyan al fortalecimiento de estos programas.
“Tuvimos la sesión del Comité Estatal para el Manejo y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas (COESPLAFEST), es un comité en el que intervienen diversas áreas de gobierno, de la Secretaría de Agricultura e interviene también el Poder Legislativo, la Secretaría de Salud, intervienen asociaciones, asociaciones civiles y esto con el objetivo de darle un manejo adecuado a los residuos de los fertilizantes. A los envases, a los productos que pueden ser tóxicos en el campo y aquí informamos que se tiene la disposición de diversos centros en el estado para poder colocar o poder dejar estos residuos y poderlos depositar en lugares seguros y que les puedan dar un tratamiento adecuado para que no se expongan a la ciudadanía, ese es el objetivo principal”, explicó.
En COEPRISS se mantienen la constante capacitación a toda persona que tenga alguna relación con el manejo y uso de fertilizante, plaguicidas y otro tipo de sustancias tóxicas para una adecuada intervención en el momento de que estas sustancias tengan contacto o ingresen al organismo humano, velando siempre por la salud de las y los sinaloenses.
Presenciaron este encuentro el Lic. José Jaime Montes Salas, Secretario de Agricultura Ganadería y Pesca en representación del C. Gobernador del Estado, Rubén Rocha Moya; Dr. Carlos López Portillo, Subsecretario de Atención Médica, en representación del MC. Héctor Melesio Cuén Ojeda, Secretario de Salud de Sinaloa; Ing. Gustavo Rojo Plasencia, presidente de la CAADES; Lic. Héctor Modesto Félix, Dir. Gral. de Protección Civil Estatal y la Diputada Viridiana Camacho Millán, presidenta de la Comisión de Salud del Congreso de Sinaloa.
La meta de este organismo verificador es la de visitar todos los gobiernos municipales
Cosalá, Sin.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) y el Ayuntamiento de Cosalá, firmaron este día un convenio de colaboración para establecer un programa de capacitación y fomento sanitario.
Durante el acto protocolario, que encabezaron el titular de Coepriss, Ing. Luis Alonso García Corrales, y la alcaldesa, Lic. Carla Úrsula Corrales Corrales, explicó que dicho programa contempla saneamiento básico, manejo de alimentos y manejo seguro de rastros y mataderos, para lo cual se capacitará al personal de este gobierno en materia de vigilancia sanitaria.
Agregó que, como responsable de este organismo verificador, es de suma importancia acatar los lineamientos en materia de protección a la salud, así como del bienestar físico y mental de los sinaloenses, dictados por el gobernador del estado, Mtro. Rubén Rocha Moya y por el secretario de Salud, Mtro. Héctor Melesio Cuén Ojeda.
“Son lineamientos muy puntuales los de nuestro gobernador, doctor Rubén Rocha Moya, y del secretario de Salud, maestro Héctor Melesio Cuén Ojeda, sobre la importancia de proteger la salud, el bienestar físico y mental de los sinaloenses y, como titular de Coepriss, compartimos esta preocupación (…) por ello estamos hoy aquí, en Cosalá, firmando este convenio”, manifestó.
Dijo que la idea es visitar, con el mismo propósito, los municipios cuya población sea vulnerable a los riesgos sanitarios. En ese sentido, enumeró a Mocorito, San Ignacio, Angostura, Choix, El Fuerte, Rosario y Escuinapa.
Por su parte, acompañada por el titular del Órgano Interno del Ayuntamiento de Cosalá, Lic. Jesús Mario Zepeda Fernández, la presidenta municipal afirmó que su gobierno se suma gustoso a estas acciones sanitarias consideradas en dicho documento, para lo cual colaborará amplia y respetuosamente.
“Tenemos los medios necesarios para coordinarnos, colaborar y apoyar con Coepriss para la consecución del objeto materia de este convenio”, expresó.
Se expuso que las emergencias pueden presentarse en materia de desastres naturales y exposición a otros agentes, brotes infecciosos asociados a la atención a la salud
Culiacán, Sin.- La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepriss) llevó a cabo el Curso de Atención a Emergencias Sanitarias 2021, dirigido a su personal administrativo y operativo.
Al inaugurar dicha capacitación, que se llevó a cabo en coordinación con el Instituto Estatal de Protección Civil (IEPC), el titular de Coepriss, Ing. Luis Alonso García Corrales, explicó que este tipo de eventos, que se enmarca en la política de seguridad sanitaria y de salud dictada por el gobernador, Dr. Rubén Rocha Moya, y del secretario de Salud, Mtro. Héctor Melesio Cuén Ojeda, fortalece el papel fundamental de la Comisión pues dota de conocimientos al personal para atender con oportunidad cualquier incidente que ponga en riesgo la salud de la población.
Mediante una videollamada, desde el norte del estado (donde estuvo en gira de trabajo), García Corrales dio la bienvenida a las y los asistentes y los conminó a aprovechar lo aprendido para ponerlo en práctica, en beneficio de la salud e integridad de las y los sinaloenses.
Asimismo, dijo que es fundamental que el personal de esta área se encuentre totalmente capacitado para atender cualquier situación de emergencia sanitaria.
El Ing. Enrique Alonso Ferrer-MacGregor Gil, responsable del Departamento de Evidencia y Manejo de Riesgos, fue el primer ponente del curso, que se desarrolló desde la Sala de Capacitación en las oficinas centrales de la Coepriss.
En su participación, expuso que las emergencias pueden presentarse en materia de desastres naturales y exposición a otros agentes, brotes infecciosos asociados a la atención a la salud, así como acciones preventivas relacionadas con eventos de concentración masiva, saneamiento básico y atención a la emergencia generada por la pandemia del Covid-19.
Señaló las metas y lineamientos del proyecto de atención de emergencias 2021, así como las actividades a desarrollar, en este sentido.
A su vez, el Ing. René Sánchez Montoya detalló, entre otras cosas, los lineamientos para la seguridad en salud, el manejo de emergencias atendidas en el estado, plazos para informar y notificar, así como la atención de emergencias sanitarias ocasionadas por sustancias químicas.
Por su parte, el Ing. Gabriel Oliva Ortiz, representante del IEPC, habló de cómo esta institución ha atendido los desastres naturales que se han presentado en la entidad, así como la forma de administrar los refugios temporales, en el marco de la pandemia del Covid-19.
Al final, tocó el turno a Ferrer-MacGregor Gil clausurar el curso, con la representación del comisionado Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios.
El Curso de Atención a Emergencias Sanitarias 2021 tuvo una modalidad mixta (presencial y virtual), en la que estuvo presente personal de las coordinaciones en Los Mochis, Guasave, Guamúchil, Mazatlán y Escuinapa.
García Corrales proporcionó información detallada sobre los cinco productos engaño, señalados en las alertas sanitarias.
Culiacán, Sin.- El titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss), Ing. Luis Alonso García Corrales, replicó la información emitida, a nivel federal, por la Secretaría de Salud, a través de Cofepris, sobre cinco alertas sanitarias para productos engaño, antes conocidos como “productos milagro”.
Al respecto, el funcionario precisó que se trata de los productos “Cicatrisan Plus Max”, “Pulmo Calcio”, “Riñón Vida Plus Max”, “Osteo Sin Max” y“365 Skinny High Intensity”, ya que ninguno cuenta con estudios que garanticen su seguridad, calidad o eficacia, por lo que representan un riesgo para la salud y no deben ser comercializados, distribuidos ni publicitados.
“Los productos engaño, a los que antes llamábamos productos milagro, son aquellos que prometen aliviar padecimientos, quitar dolores o curar enfermedades sin presentar ninguna evidencia técnico-científica, aprovechándose de la urgencia de personas y causando riesgos a la salud”, explicó.
Sostuvo que las cinco alertas sanitarias forman parte de la estrategia impulsada por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para reforzar las acciones contra supuestos remedios que representan un riesgo para la salud.
García Corrales proporcionó información detallada sobre los cinco productos engaño, señalados en las alertas sanitarias.
En ese sentido, indicó que “Osteo Sin Max” es un producto engaño que se oferta en presentaciones crema y tabletas, y se comercializa como relajante muscular y desinflamatorio. El producto aparenta estar indicado para hernias de disco, osteoporosis, osteoartritis y gota.
Sobre el producto engaño “365 Skinny High Intensity”, también conocido como “Body Balance High Intensity”, apuntó que se trata de cápsulas publicitadas como suplemento alimenticio y se le atribuyen propiedades como acelerador de pérdida de peso y metabolismo, relajante y controlador de los niveles de cortisol, entre otros.
Acerca de “Cicatrisan Plus Max”, explicó que este producto engaño emula ser un tratamiento para padecimientos como úlceras gástricas, colitis, gastritis aguda o crónica, divertículos y la prevención del cáncer de colon.
Referente al producto engaño “Pulmo Calcio”, dijo que es ofertado como expectorante para el alivio rápido de la tos en presentaciones como ampolletas, microbotellas, tabletas y jarabe.
Finalmente, puntualizó que “Riñón Vida Plus Max”, es un producto engaño en presentación de comprimidos, se anuncia como producto auxiliar en el tratamiento de infecciones y dolor renal, infección en el tracto urinario y próstata, así como para evitar formación de piedras y arenilla en el riñón y cálculos renales.
“Ninguno de estos cinco productos cuenta con registro sanitario, ya que no han demostrado su seguridad, calidad o eficacia, y al desconocer el contenido de sus ingredientes, representan un riesgo para la salud de quien los consume”, subrayó.
El Comisionado Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, Ing. Luis Alonso García Corrales, señaló que, al ser estos productos engaño de dudosa procedencia y carecer de verificaciones a sus plantas de producción, se desconoce las condiciones de higiene en su elaboración o almacenamiento.
Por todo lo anterior, destacó que la Coepriss recomienda a las personas no consumir ni comprar dichos productos ni cualquier otro que no cumpla la normatividad vigente.
Advirtió que estos productos tampoco pueden ser publicitados, comercializados ni distribuidos. “A los establecimientos que incumplan la normatividad se les aplicarán sanciones administrativas que resulten procedentes (…) la Coepriss mantiene acciones de vigilancia para evitar que productos, empresas o establecimientos incumplan la legislación sanitaria vigente y asegurar que no representen riesgo a la salud de la población.
Finalmente, García Corrales refirió que estas acciones de prevención y protección forman parte de los protocolos y medidas para garantizar la salud en la población sinaloense y evitar así riesgos sanitarios, como parte de la instrucción precisa del gobernador del estado, Dr. Rubén Rocha Moya y del secretario de Salud, Mtro. Héctor Melesio Cuén Ojeda.
Se enfatizó en la necesidad de tener un Laboratorio Tercero Autorizado en la entidad, que sea reconocido por la Administración de Alimentos y Medicamentos
Culiacán, Sin.- La Secretaría de Salud, a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepriss), realizó la Reunión del Comité Estatal de Moluscos Bivalvos, a la que asistieron representantes de bahías, ayuntamientos y dependencias federales y estatales relacionadas con la materia.
Durante la bienvenida y presentación, el titular de Coepriss, Ing. Luis Alonso García Corrales, expuso que el objetivo de este encuentro es el de supervisar el Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos y del Proyecto Productos de la Pesca, así como de revisar las necesidades para mantener los trabajos actuales en la materia y ampliar la vigilancia sanitaria de los cuerpos de agua en los que se cultiva y se extrae este tipo de productos marinos.
Por su parte, la responsable del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos y del Proyecto Productos de la Pesca, de Coepriss, ing. Anselma Soto Corrales, dio a conocer los avances de los trabajos dentro del programa mexicano de sanidad de moluscos bivalvos y las necesidades del programa en el año 2022 para mantener los estatus actuales de las áreas, y refirió que se tienen solicitudes para iniciar trabajos en nuevas zonas, como Celestino Gasca, Elota; Bahía de Altata y Ensenada Pabellones, en Navolato, Bahía Santa María, que comprende Navolato y Angostura, así como la Bahía La Lechuguilla, en Ahome.
Asimismo, enfatizó en la necesidad de tener un Laboratorio Tercero Autorizado en la entidad, que sea reconocido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) del gobierno de Estados Unidos.
Presentes en la Reunión, que tuvo lugar en el Auditorio de Palacio de Gobierno, estuvieron la Lic. Flor Emilia Guerra Mena, en representación del gobernador del Estado, Dr. Rubén Rocha Moya, y el doctor Carlos López Portillo, subsecretario de Atención Médica, en representación del Mtro. Héctor Melesio Cuén Ojeda, secretario de Salud.
Además, asistieron la presidenta municipal de Elota, Ana Karen Val Medina, así como representantes de los ayuntamientos de Ahome, Navolato y Angostura, de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Instituto Sinaloense de Pesca y Acuacultura (Isapesca) y la Secretaría de Ganadería y Pesca (Sagyp).
Se trata de cinco medicamentos, comercializados de manera irregular en dos farmacias del Estado de México.
Culiacán, Sin.- Cinco tipos de medicamentos, considerados como falsificados y adulterados, fueron detectados por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), en el Estado de México.
De acuerdo con la alerta sanitaria emitida por esta dependencia federal y que replica la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss), dichos productos fueron localizados en dos farmacias de aquella entidad, mismas que ya cuentan con medidas de seguridad sanitaria consistentes en la suspensión total temporal de sus servicios.
El titular de este organismo, Ing. Luis Alonso García Corrales, consideró que, aunque en Sinaloa no hay registro de esta cadena de farmacias, cuya razón social es Farmacia Popular, hace un llamado a la población que, por alguna circunstancia haya adquirido y/o consumido los medicamentos que a continuación se detallan, para que, en caso de identificar hechos, actos u omisiones que representen riesgo o provoquen daño a la salud, se comuniquen a Cofepris y Coepriss.
· Tempra forte (paracetamol) 650 mg, en tabletas. Número de lote: AAM6801. Fecha de caducidad: diciembre de 2023. La característica que presenta este medicamento falso es que Empaque secundario presenta defectos de impresión, tabletas de diferente color y blíster (empaque) de menor dimensión. Fue detectado en Farmacia Popular Gallegos e Hijos, S.A. de C.V., ubicada en la calle Sor Juana Inés de la Cruz 206, colonia Centro, Cuautitlán, Estado de México.
· Solución inyectable Duradoce (hidroxocobalamina) 1mg/2 ml, adulterada. Número de lote: 213991. Fecha de caducidad: junio de 2022. La característica que presenta este medicamento adulterado es que las ampolletas presentan corrector en la fecha de caducidad y se encontraban sueltas en la caja.
· Cápsulas Denvar (cefixima) 400 mg, adulteradas. Número de lote: E201188. Fecha de caducidad: abril de 2022. La característica de este producto es que se alteró la fecha de caducidad en empaque secundario y en blíster se observó que fue recortada la fecha de caducidad y el lote.
· Tabletas Amaryl (glimepirida/ metformina) 4mg/1000mg, adulteradas. Número de lote: 16E211V1. Fecha de caducidad: abril 2021. La característica que presenta es que el registro sanitario que ostenta se encuentra cancelado desde octubre 2019. Empaque y blíster presentan diferencias en tamaño.
· Tabletas Agin (ácido acetilsalicílico, ácido ascórbico y sulfadiazina), falsificadas. Número de lote: 7045. Fecha de caducidad: 7 de febrero de 2021. La característica que presenta es que muestra diferencias al original en color, tipografía, imágenes, textos y tamaño.
Estos últimos cinco medicamentos fueron localizados en Farmacia Popular de la calle Adolfo López Mateos No. 23, colonia San Lorenzo, en Cuautitlán Izcalli, Estado de México.
De igual manera, el titular de Coepriss dijo que las personas adquieran medicamentos solo en establecimientos formalmente constituidos que cuenten con licencia sanitaria o aviso de funcionamiento. Asimismo, revisar que los números de lote y fechas de caducidad no presenten anomalías en su impresión.
Además, llamó a evitar adquirir medicamento fraccionado o a granel, ya que pierde su identidad, lote y fecha de caducidad y, en caso de que alguien haya adquirido estos productos en los establecimientos identificados, deberán suspender su uso y contactar con profesionales de la salud para continuar su tratamiento médico.
Refirió que esta alerta se da a conocer luego de que se investigara una denuncia sanitaria en la mencionada región del país, por lo que se reitera la invitación, a los sinaloenses, a presentar cualquier denuncia sanitaria, en ese sentido, a través de la página https://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/denuncias-sanitarias, a los correos electrónicos gguerrero@cofepris.gob.mx y coepriss@sinaloa.gob.mx, así como al teléfono 667-587000, extensión 40277.
Finalmente, García Corrales subrayó que la instrucción precisa del gobernador del estado, Dr. Rubén Rocha Moya y del secretario de Salud, Mtro. Héctor Melesio Cuén Ojeda, es reforzar los protocolos y medidas para garantizar la salud en la población sinaloense y evitar riesgos sanitarios.
El curso denominado Buenas Prácticas de Higiene y Manufactura a Procesadores de Hielo y Agua Purificada estuvo a cargo de la capacitadora técnica, Gloria Velázquez Valdez, mismo que tuvo lugar en la Sala de Capacitación de la Coepriss.
Culiacán, Sin.- La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepriss) llevó a cabo un curso dirigido a responsables de operar establecimientos productores y expendedores de hielo y agua purificada.
El objetivo de dicha capacitación que, en esta ocasión fue mixta, es decir, presencial y virtual, es establecer a los asistentes la importancia de conocer y aplicar las buenas prácticas de higiene y sanidad en el procesamiento de ambos productos, su importancia para proteger la salud pública y las especificaciones sanitarias.
El curso denominado Buenas Prácticas de Higiene y Manufactura a Procesadores de Hielo y Agua Purificada estuvo a cargo de la capacitadora técnica, Gloria Velázquez Valdez, mismo que tuvo lugar en la Sala de Capacitación de la Coepriss.
Ahí, el comisionado estatal, Ing. Luis Alonso García Corrales subrayó la importancia de dar a conocer la temática de este tipo de adiestramiento, en el marco de la nueva normalidad que ha establecido la pandemia del Covid-19, por lo que llamó a continuar aplicando las medidas sanitarias ya conocidas.
Aseguró que el organismo a su cargo está plenamente convencido de la importancia de proteger a la sociedad de cualquier situación que ponga en riesgo la salud pública y es por eso que la instrucción precisa del gobernador del estado, Dr. Rubén Rocha Moya y del secretario de Salud, Mtro. Héctor Melesio Cuén Ojeda, es reforzar los protocolos y medidas sanitarias.
Al término del evento, García Corrales, acompañado por el jefe del Departamento de Capacitación y Difusión Sanitaria, Lic. Óscar René Mascareño Gutiérrez y de la propia expositora, entregaron las respectivas constancias de asistencia a las y los participantes.
La obstaculización a dicha actividad constituye una falta que amerita sanción, de acuerdo con el artículo 400 de la Ley General de Salud
Culiacán, Sin.- El propietario, responsable, encargado u ocupante de cualquier establecimiento comercial sujeto a una verificación sanitaria, debe facilitar la labor del personal de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepriss), señaló Luis Alonso García Corrales.
El titular de Coepriss advirtió que la obstaculización a dicha actividad constituye una falta que amerita sanción, de acuerdo con el artículo 400 de la Ley General de Salud, y explicó que los negocios sujetos a verificación sanitaria son, entre otros, de atención médica, transfusión sanguínea y trasplantes, bebidas, productos de perfumería, belleza y aseo.
“La Comisión, como órgano administrativo desconcentrado de la Secretaría de Salud del Estado, es la encargada de ejercer el control sanitario para proteger la salud de la población, por eso nuestro interés de verificar que todo esté en orden en estos lugares (…) tienen la obligación de otorgar las facilidades a los verificadores sanitarios para el desempeño de su labor, según artículo 400 de la Ley General de Salud (y), en caso de que obstaculicen esta labor, serán sancionados”, manifestó.
Esta sanción, expuso, contempla medidas de seguridad, como la suspensión de trabajo o servicio temporal, que podrá ser total o parcial y se aplicará por el tiempo estrictamente necesario para corregir las irregularidades que pongan en peligro la salud de las personas.
En ese sentido, el funcionario enfatizó que es de sumo interés, tanto del gobernador Rubén Rocha Moya, como del propio secretario de Salud, Mtro. Héctor Melesio Cuén Ojeda que se cumplan las normas sanitarias en cualquier giro comercial, así como de reforzar los protocolos y las medidas, en pro de la salud de los sinaloenses.
García Corrales comentó que, según la Carta de los Derechos y Obligaciones de los Visitados por Verificación Sanitaria, el verificador debe exhibir la credencial vigente, expedida por la autoridad sanitaria competente que lo acredite legalmente para desempeñar dicha función, así como entregar original de la orden de verificación sanitaria, cuyo número podrá corroborarse en la página https://siipris02.cofepris.gob.mx/CCB/Consulta.aspx o bien, escanearse el código QR de dicho documento.
De igual forma, agregó que el visitado recibirá y firmará la orden de verificación original, revisando que cumpla con las disposiciones legales que la fundamenten y tenga forma autógrafa expedida por el verificador en el acta respectiva.
Subrayó, además, que, al iniciar la visita, el propietario, responsable, encargado u ocupante del establecimiento, designará dos testigos que deberán permanecer durante el desarrollo de la visita y que, en caso contrario, los designará la autoridad que practique la verificación y esta circunstancia quedará en el acta, así como aquellas deficiencias o irregularidades sanitarias observadas (el número y tipo de muestras, si es necesario) y, cuando el caso lo amerite, las medidas de seguridad que se ejecuten.
Finalmente, el comisionado Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios puso a disposición de la ciudadanía los canales de comunicación de esta dependencia: el correo coepriss@sinaloa.gob.mx y el teléfono 6677-587000, extensiones 40284 y 40298.
A continuación, la versión íntegra de la Carta de Derechos y Obligaciones de Los Visitados por Verificación Sanitaria, elaborada en conjunto con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado de Sinaloa.
CARTA DE LOS DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LOS VISITADOS POR VERIFICACIÓN SANITARIA
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, como órgano administrativo desconcentrado de la Secretaría de Salud del Estado es la encargada de ejercer el control sanitario para proteger la salud de la población.
El control sanitario se ejerce sobre las actividades, establecimientos de atención médica, transfusión sanguínea, trasplantes, productos y servicios relacionados con medicamentos, remedios herbolarios, material de curación, dispositivos médicos, radiaciones ionizantes, bebidas, productos de perfumería, belleza y aseo, tabaco, plaguicidas, nutrientes vegetales, sustancias tóxicas, así como su publicidad, importación y exportación.
El propietario, responsable, encargado u ocupante del establecimiento, tiene la obligación de otorgar las facilidades a los verificadores sanitarios para el desempeño de su labor, artículo 400 de la Ley General de Salud (LGS). La obstaculización constituye una falta que amerita sanción.
Si recibe una Visita de Verificación Sanitaria, estos son sus derechos y obligaciones.
1.- Solicitar identificación del verificador (Artículo 401, fracción I de la Ley General de Salud).
Al iniciar la visita, el verificador debe exhibir la credencial vigente, expedida por la autoridad sanitaria competente que lo acredite legalmente para desempeñar dicha función. Confirme que la credencial cumple con los siguientes requisitos: nombre y forma de la autoridad sanitaria y del verificador, número de folio, fecha de expedición y vigencia, leyenda: “Válido sólo cuando se exhibe con orden de verificación sanitaria”. Para cualquier aclaración, queja o sugerencia, comunicarse al teléfono 6677587000, extensiones 40284 o 40298. Aclaración: Depto. de Evidencia y Manejo de Riesgos, extensión 40295; Departamento de Operación Sanitaria, extensión 40288, y Regulación e Insumos para la Salud, extensión 40299.
2.- Recibir original de la orden de verificación sanitaria (Artículos 399 y 401, fracción I de la LGS).
El propietario, responsable, encargado u ocupante del establecimiento, deberá recibir y firmar la orden de verificación original, revisando que cumpla con las disposiciones legales que la fundamenten y tenga forma autógrafa expedida por el verificador en el acta respectiva.
3.- Consultar el código bidimensional o código QR.
El código bidimensional o código QR se puede escanear desde un teléfono celular, o bien en la siguiente página: https://siipris02.cofepris.gob.mx/CCB/Consulta.aspx
En esta página, coloque el número de orden de verificación y obtenga acceso inmediato a la información, para su confianza.
4.- Conocer el propósito y alcance de la visita (Artículo 399 de la LGS.)
En la orden de verificación sanitaria se deben precisar los datos del establecimiento, el objeto y alcance de la verificación.
5.- Designar dos testigos que deberán permanecer durante la verificación sanitaria (Artículo 401, fracción II de la LGS).
Al iniciar la visita, el propietario, responsable, encargado u ocupante del establecimiento, designará dos testigos que deberán permanecer durante el desarrollo de la visita. Ante la negativa de nombrar testigos, los designará la autoridad que practique la verificación y esta circunstancia quedará en el acta,
6.- Conocer los hechos o circunstancias que se encuentren en la visita (artículo 401, fracción III de la LGS).
Durante la visita se elaborará un acta, en ella se registrarán las circunstancias de la diligencia; aquellas deficiencias o irregularidades sanitarias observadas (el número y tipo de muestras, si es necesario) y, cuando el caso lo amerite, las medidas de seguridad que se ejecuten.
7.- Leer y recibir copia de acta de verificación sanitaria (Artículo 401, fracción IV de la LGS).
Al concluir la verificación, puede leer detenidamente el acta, se deberá firmar el documento y se le entregará una copia. La negativa a formar o a recibir copia de la misma o de la orden de visita, quedará registrada en el referido documento y no afectará su validez ni la de la diligencia practicada.
8.- Manifestar lo que a su derecho convenga (Artículo 401, fracción IV de la LGS.
Al concluir la verificación, el responsable, encargado u ocupante del establecimiento, puede manifestar por escrito en el acta de verificación hechos o aclaraciones que a su derecho convenga.
9.- Se podrán aplicar medidas de seguridad (Artículos 402, 412 y 414 de la LGS).
Durante la visita de verificación, se podrán aplicar las siguientes medidas de seguridad:
Suspensión de trabajo o servicio temporal. Podrá ser total o parcial y se aplicará por el tiempo estrictamente necesario para corregir las irregularidades que pongan en peligro la salud de las personas. Se ejecutarán las acciones necesarias que permitan asegurar la referida suspensión. Esta se levantará a instancias del interesado o por la autoridad que la ordenó, cuando cese la causa por la cual fue decretada.
Durante la suspensión, se permitirá el acceso a las personas que tengan encomendada la corrección de las irregularidades que la motivaron.
El aseguramiento de objetos, productos o sustancias, aplicará cuando se presuma que pueden ser nocivos para la salud de las personas, o incumplan los requisitos esenciales que se establezcan en la LGS.
La autoridad sanitaria podrá retenerlos o dejarlos en depósito hasta que se determine, previo dictamen de laboratorio, cuál será su destino.
10.- Conocer las medidas correctivas y plazo para realizarlas (Artículos 430 y 396 Bis de la LGS).
Derivadas de la visita de verificación, serán comunicadas mediante oficio de Dictamen las medidas correctivas a implementar y el plazo para realizarlas. El oficio se recibirá posterior a la visita de verificación y deberá dar respuesta por escrito, su documento lo puede enviar por mensajería, anexando la información solicitada a:
Oficina central (Culiacán): Unidad de Gobierno. Blvd. Alfonso Zaragoza Maytorena #2204 Norte, Edificio A, primero piso. Fraccionamiento Bonanza. C.P. 80020. Culiacán Rosales, Culiacán, Sinaloa. Tel: 667-758-7000 ext. 40284 y 40285.
Coordinación Norte (Ahome): Ángel Flores y Callejón Nicolás Bravo, colonia Centro, Los Mochis, Ahome, Sinaloa. Tel: 668-817-0025.
Oficina Guasave: Dr. De la Torre y Guillermo Nelson, colonia Centro. Guasave, Sinaloa. Teléfono 687-721-1372.
Coordinación Sur (Mazatlán): Avenida del Canal #350, Fraccionamiento Tellería, Mazatlán, Sinaloa. Teléfono: 669-118-4044 y 669-118-4055.
El comisionado Ing. Luis Alonso García Corrales informó que se lleva a cabo una intensa labor sanitaria previa al Buen Fin 2021 y a los tradicionales eventos de cierre de año como ferias y festivales gastronómicos
Culiacán, Sin.- La Secretaría de Salud, a través de la Coepriss, realiza acciones sanitarias previas a la 11ª edición de El Buen Fin que se llevará a cabo del 10 al 16 de noviembre, programa que se extendió de cuatro –como tradicionalmente se efectuaba- a siete días para evitar aglomeraciones, con el máximo de precauciones y medidas preventivas para salvaguardar la salud de los participantes en general.
El Comisionado Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, Ing. Luis Alonso García Corrales informó que, cumpliendo con las indicaciones del gobernador, Dr. Rubén Rocha Moya y el Secretario de Salud, Mtro. Héctor Melesio Cuén Ojeda, los verificadores sanitarios vigilarán el desarrollo de este programa para que se cumplan los protocolos sanitarios y las normas de higiene en materia de alimentos para el bienestar y la salud de los asistentes.
Precisó que este operativo sanitario no solo contempla acciones previas al Buen Fin 2021 sino a las compras navideñas y a los tradicionales eventos de cierre de año como ferias y festivales gastronómicos, para verificar se respeten los protocolos sanitarios con el propósito de prevenir el contagio del virus SARS-Cov2, causante del COVID-19, y se cumpla con las normas sanitarias, con especial énfasis en el manejo higiénico de alimentos.
Subrayó que este operativo sanitario de bioseguridad sanitaria será permanente para vigilar que todos los establecimientos comerciales y de servicios cumplan las normas sanitarias durante las tradicionales actividades que inician con la actividad comercial previa a las fechas navideñas y las festividades de “Guadalupe-Reyes”, periodo tradicional que se desarrollará del 12 de diciembre de 2021 al 6 de enero del 2022.
García Corrales hizo un exhorto a la población para no relajar las medidas de prevención y mantener la sana distancia, el lavado de manos y el uso de cubrebocas.
Precisó que se revisará que no se permitan aglomeraciones de personas, que se atienda la sana distancia, la toma de temperatura, que se cuente con gel antibacterial, uso obligatorio de cubrebocas y la desinfección de objetos y superficies de uso común.
Apuntó que se ha tenido un acercamiento previo con los responsables de establecimientos para sensibilizarlos sobre la importancia de las medidas preventivas y evitar concentraciones de personas.
En ese sentido, la Coepriss recomienda a la ciudadanía priorizar el comercio electrónico que reduzca los niveles de exposición y, en caso de tener que realizar sus compras de manera presencial, seguir con toda puntualidad las recomendaciones preventivas.
El titular de este organismo expuso que también lleva a cabo acciones previas de prevención y promoción de la salud, capacitación sobre normas sanitarias y buenas prácticas de higiene, especialmente en playas y zonas turísticas ante la proximidad de las vacaciones de diciembre.
Finalmente, precisó que la vigilancia contempla los establecimientos fijos y semifijos de alimentos y bebidas que trabajarán en diversas festividades que tradicionalmente se celebran en los últimos días del año en los municipios de Sinaloa.
El delegado indicó que en este retorno a las aulas las acciones de higiene deben seguirse al pie de la letra, en un trabajo conjunto entre personal administrativo, académico, alumnos y padres de familia, sin importar el nivel escolar del plantel.
Culiacán, Sin.- Tras el regreso a clases presenciales durante el actual ciclo escolar, las verificaciones sanitarias a las Unidades de Consumo Escolar (UCEs) al interior de los planteles educativos serán permanentes, anunció el comisionado Jorge Alan Urbina Vidales.
El titular de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepriss) advirtió que, de hecho, en este retorno a las aulas las acciones de higiene deben seguirse al pie de la letra, en un trabajo conjunto entre personal administrativo, académico, alumnos y padres de familia, sin importar el nivel escolar del plantel.
Agregó que estas actividades deben también focalizarse en estos espacios conocidos también como “tienditas” escolares, pues al procesar y expender alimentos y bebidas de manera higiénica no solo se previene la propagación del SARS-CoV-2, sino posibles enfermedades gastrointestinales.
En ese sentido, Urbina Vidales puntualizó que quienes laboren en las UCEs deben seguir los protocolos de limpieza y desinfección diaria de áreas, superficies y objetos de contacto y de uso común y tomar en cuenta los lineamientos básicos para la manipulación de alimentos, tales como cuidar la temperatura ideal de los mismos y una correcta cocción, entre otros aspectos.
En el caso de los comedores escolares, el titular de la Coepriss puntualizó que se deberá intercalar la hora de la comida para evitar saturación de estas áreas.
Asimismo, señalizar los espacios que pueden usarse y espacios que no se deben usar a fin de facilitar la sana distancia, implementar medidas para evitar compartir utensilios de cocina entre las personas, mientras que los consumidores deberán mantener la sana distancia, usar cubrebocas, lavar sus manos antes y después de ingerir alimentos y usar desinfectante.
“La reapertura de las actividades económicas y escolares, en el marco del semáforo verde, no debe ser motivo de relajamiento; al contrario, y, con estas acciones lo que buscamos es evitar el contagio y contener la propagación del COVID-19 de manera definitiva en las escuelas de todos los niveles, considerando las disposiciones federales”, manifestó.
Los protocolos precisan que los comercios de venta de comidas y/o bebidas deben señalizar la forma en que se deben organizar las filas de consumidores manteniendo la sana distancia y contar con dispensadores de gel desinfectante a base de alcohol al 70 por ciento y/o estaciones de lavado de manos.
El personal debe lavarse o desinfectarse las manos con agua y jabón o usar gel con base de alcohol al 70 por ciento al comienzo y al final de la jornada; y el público en general debe cuidar la limpieza de sus manos antes de comer o beber; después de tocar dinero, objetos o artículos de uso común como perillas de puertas o después de ir el baño.
Subrayó la importancia de establecer turnos y espacios de espera con medidas de sana distancia para evitar la aglomeración de personas. “El personal que labore en las tienditas debe cumplir con el esquema completo de vacunación y apegarse a los protocolos sanitarios”, apuntó.
Aseveró que la Coepriss vigila el cumplimiento de las disposiciones sanitarias para que el regreso presencial sea en las mejores condiciones con el menor riesgo posible.
Recomendaciones generales:
No te toques la cara, en especial ojos, nariz y boca
Al estornudar o toser, cúbrete la nariz y boca con el ángulo interno del brazo, aun si usas cubrebocas
No compartas objetos de uso común o personal como teléfonos, audífonos, bolígrafos, equipo de protección personal (EPP) y desinféctalos con alcohol
Lávate las manos siempre antes de comer
No compartas alimentos, bebidas, ni utensilios
Si tienes hipertensión, sobrepeso, obesidad o diabetes, sigue los planes de alimentación recomendados
Si la escuela tiene comedor:
Sigue las recomendaciones y mantén mínimo dos metros de distancia de los demás
Si la escuela no tiene comedor:
Mantén la distancia o busca un lugar aislado
Prefiere un lugar al aire libre, mientras no sea la calle
Lleva los alimentos preparados desde casa o cómpralos en lugares que sigan las recomendaciones higiénicas
