Criticó que, por tercer año consecutivo, México sea el mayor importador de maíz en el mundo, lo cual, dijo, refleja una política fallida que favorece el maíz amarillo, más barato sobre el maíz blanco tradicionalmente destinado al consumo humano.
Culiacán, Sin. – El aumento del 163% en la importación de maíz durante los últimos 15 años y la caída de la autosuficiencia alimentaria al 48% encendieron las alarmas en el sector agrícola nacional. Agustín Espinoza Laguna, secretario general de la Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (COUC) Sinaloa, dijo que ante este panorama representa una amenaza directa a los productores mexicanos y a la soberanía alimentaria del país.
“México, cuna del maíz, no puede permitirse esta vergonzosa dependencia”, declaró Espinoza, al referirse a los datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), que indican que de enero a junio de 2025 se importaron 12.18 millones de toneladas métricas de maíz blanco y amarillo, frente a los 4.63 millones en 2010.
El líder campesino criticó que, por tercer año consecutivo, México sea el mayor importador de maíz en el mundo, lo cual, dijo, refleja una política fallida que favorece el maíz amarillo, más barato sobre el maíz blanco tradicionalmente destinado al consumo humano.
“El maíz blanco está siendo desplazado en productos como frituras y cereales. Esta sustitución motivada por la competitividad económica, y no por criterios nutricionales o culturales, es un golpe directo a nuestros productores”, advirtió.
Espinoza Laguna subrayó que la producción nacional no ha crecido al ritmo de la demanda, lo que ha consolidado a Estados Unidos como el principal proveedor de maíz para México, dejando al país en una situación de vulnerabilidad económica y geopolítica.
Ante este panorama, la COUC Sinaloa demanda al gobierno federal una revisión urgente de la política agroalimentaria y propone:
-Inversión sostenida en el campo, enfocada en pequeños y medianos productores.
-Acceso a crédito oportuno para modernización del cultivo.
-Precios de garantía justos para las cosechas.
-Infraestructura rural adecuada: riego, caminos y almacenamiento.
-Investigación y desarrollo de nuevas variedades de maíz.
“No podemos seguir siendo rehenes de las importaciones. Es momento de apostar por nuestros campesinos, por nuestra soberanía alimentaria y por el maíz que es el sustento de nuestra gente”, concluyó el dirigente campesino.
