{"id":6222,"date":"2021-06-29T12:23:40","date_gmt":"2021-06-29T19:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/?p=6222"},"modified":"2021-06-29T12:23:41","modified_gmt":"2021-06-29T19:23:41","slug":"inicia-evaluacion-a-la-licenciatura-en-gastronomia-de-la-uas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/index.php\/2021\/06\/29\/inicia-evaluacion-a-la-licenciatura-en-gastronomia-de-la-uas\/","title":{"rendered":"Inicia evaluaci\u00f3n a la Licenciatura en Gastronom\u00eda de la UAS"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>El Rector indic\u00f3 que los altos niveles de excelencia no son obra de la casualidad, sino producto de acciones planeadas, de constantes procesos de dise\u00f1o y sistematizaci\u00f3n de resultados en la formaci\u00f3n de los j\u00f3venes<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Culiac\u00e1n, Sin.- El Rector de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa (UAS), doctor Jes\u00fas Madue\u00f1a Molina, dio la bienvenida a los integrantes de la Comisi\u00f3n Evaluadora de los Comit\u00e9s Interinstitucionales para la Evaluaci\u00f3n de la Educaci\u00f3n Superior (CIEES), quienes iniciaron una visita de evaluaci\u00f3n remota con el prop\u00f3sito de que la Licenciatura en Gastronom\u00eda de la Facultad de Ciencias de la Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda, sea reconocido como un programa de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDe cara a un futuro cada vez m\u00e1s desafiante, la calidad de la educaci\u00f3n superior se ha convertido en un imperativo para todas las sociedades e instituciones, alcanzar y demostrar la calidad educativa tiene implicaciones positivas en diversos sentidos, por un lado da cumplimiento a las misiones sustantivas de las universidades, pero m\u00e1s all\u00e1 de ello, agrega valor a sus egresados y esto se convierte en un elemento de competitividad de los profesionistas, de las regiones y de sus sectores productivos\u201d, plante\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El Rector indic\u00f3 que los altos niveles de excelencia no son obra de la casualidad, sino producto de acciones planeadas, de constantes procesos de dise\u00f1o y sistematizaci\u00f3n de resultados en la formaci\u00f3n de los j\u00f3venes y esos resultados son los que se tienen ahora en la Facultad de Ciencias de la Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>El documento de autoevaluaci\u00f3n que realiz\u00f3 la Facultad ser\u00e1 objeto de verificaci\u00f3n a trav\u00e9s de medios virtuales para dictaminar niveles de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHoy que nos encontramos en esta etapa de definiciones y trabajando en la Consulta para la mejora del Plan de Desarrollo Institucional \u2018Con Visi\u00f3n de Futuro 2025\u2019, esta deber\u00e1 ser la t\u00f3nica de nuestras tareas, enfocando todos nuestros esfuerzos a la calidad acad\u00e9mica, a la excelencia en el servicio y a una vinculaci\u00f3n de alto impacto social y productivo, esa deber\u00e1 ser la esencia de una instituci\u00f3n que sabe muy bien de lo que es capaz\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>En representaci\u00f3n del Vocal Ejecutivo del Comit\u00e9 de Ciencias Sociales y Administrativas de los CIEES, tom\u00f3 la palabra el Asesor Institucional, C\u00e9sar P\u00e9rez Romero, quien manifest\u00f3 que la UAS es una de las instituciones que tiene tradici\u00f3n de trabajo durante varios a\u00f1os con este organismo evaluador.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl ejercicio que estamos haciendo ahora, es con la visi\u00f3n externa de pares acad\u00e9micos es ayudarlos a encontrar algunas nuevas oportunidades de mejora que sin duda les van a servir de mucha ayuda\u201d, consider\u00f3 P\u00e9rez Romero.<\/p>\n\n\n\n<p>La Comisi\u00f3n Evaluadora est\u00e1 integrada por Elvia Yanet Sierra Vite, de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de Hidalgo, como coordinadora y como evaluadores pares Nora Gonz\u00e1lez L\u00f3pez del Colegio Superior de Turismo &#8220;C\u00e9sar Ritz&#8221;, y Sonia Hern\u00e1ndez S\u00e1nchez del Instituto Suizo de Gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Estuvieron presentes en esta apertura de trabajos el Secretario Acad\u00e9mico Universitario, doctor Jorge Mil\u00e1n Carrillo, y la Directora de la Facultad de Ciencias de la Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda, doctora Marcela de Jes\u00fas Vergara Jim\u00e9nez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Rector indic\u00f3 que los altos niveles de excelencia no son obra de la casualidad, sino producto de acciones planeadas, de constantes procesos de dise\u00f1o y sistematizaci\u00f3n de resultados en la formaci\u00f3n de los j\u00f3venes Culiac\u00e1n, Sin.- El Rector de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa (UAS), doctor Jes\u00fas Madue\u00f1a Molina, dio la bienvenida a los 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