{"id":43147,"date":"2022-09-24T00:10:00","date_gmt":"2022-09-24T06:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/?p=43147"},"modified":"2022-09-23T18:25:58","modified_gmt":"2022-09-24T00:25:58","slug":"citricos-podrian-aportar-en-la-mejora-de-pacientes-con-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/index.php\/2022\/09\/24\/citricos-podrian-aportar-en-la-mejora-de-pacientes-con-diabetes\/","title":{"rendered":"C\u00edtricos podr\u00edan aportar en la mejora de pacientes con diabetes"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Se buscar\u00e1 hacer un aporte que beneficie la salud de la poblaci\u00f3n que padece esta enfermedad.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cient\u00edfica de la Facultad de Ciencias de la Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa (UAS), financiada con recursos del PROFAPI 2022, estudia la naringenina, antioxidante que se encuentra especialmente en c\u00edtricos, que podr\u00eda ser beneficiosa para los pacientes con diabetes, ya que eval\u00faa que si al consumir estos alimentos se favorece a que el h\u00edgado descomponga grasas y aumente as\u00ed la sensibilidad a la insulina.<\/p>\n\n\n\n<p>Mayra Arias Gastelum, responsable de dicho proyecto de investigaci\u00f3n, el cual se desarrolla con un modelo de ratones, espera para finales del verano tener resultados preliminares y as\u00ed avanzar, para culminar en los meses pr\u00f3ximos, en donde no solo se estar\u00eda publicando lo encontrado en una revista cient\u00edfica, sino que se buscar\u00e1 hacer un aporte que beneficie la salud de la poblaci\u00f3n que padece esta enfermedad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNuestro objetivo es evaluar el efecto medicinal que tienen muchos alimentos, en este caso particular elegimos la naringenina, porque en la literatura est\u00e1 reportado que tiene efectos protectores, no nada m\u00e1s protege las c\u00e9lulas beta del p\u00e1ncreas, sino que puede tener efecto antioxidante, antiinflamatorio, tambi\u00e9n ayuda en el control de peso, en modelos de ratones se ha visto, que tiene tambi\u00e9n efecto en ese sentido, entonces creemos que puede tener potencial terap\u00e9utico\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>La especialista en nutrici\u00f3n y actividad f\u00edsica reconoci\u00f3 que los recursos institucionales que han obtenido por medio del PROFAPI han servido para llevar a cabo el proyecto, ya que se los otorgaron en una fecha precisa en donde apenas se iniciaba con el estudio y lo que se busca es incidir en mejores niveles de salud de quienes padecen diabetes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsta es investigaci\u00f3n b\u00e1sica que tiene una aplicaci\u00f3n casi inmediata, nuestra tarea aqu\u00ed en el posgrado de la Facultad es encontrar todo ese potencial, o demostrar el efecto terap\u00e9utico-medicinal que pueden tener muchos alimentos, entonces esto est\u00e1 directamente vinculado a la esencia de la Facultad de Ciencias de la Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed mismo, Arias Gastelum coment\u00f3 que ya que se tienen todas las muestras obtenidas de la evoluci\u00f3n de los ratones con diabetes y el uso de la naringenina es que se empezar\u00e1 a analizar las c\u00e9lulas del h\u00edgado y del p\u00e1ncreas, lo cual se har\u00e1 en colaboraci\u00f3n con especialistas del Centro de Investigaci\u00f3n y Docencia en Ciencias de la Salud (CIDOCS) en la idea de evaluar qu\u00e9 tanto da\u00f1o se indujo y qu\u00e9 tanto se protegieron esas c\u00e9lulas beta del p\u00e1ncreas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se buscar\u00e1 hacer un aporte que beneficie la salud de la poblaci\u00f3n que padece esta enfermedad. 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