{"id":4065,"date":"2021-06-04T14:32:44","date_gmt":"2021-06-04T21:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/?p=4065"},"modified":"2021-06-04T14:32:45","modified_gmt":"2021-06-04T21:32:45","slug":"nos-estamos-comiendo-al-planeta-advierte-especialista-en-conservacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/index.php\/2021\/06\/04\/nos-estamos-comiendo-al-planeta-advierte-especialista-en-conservacion\/","title":{"rendered":"\u201cNos estamos comiendo al planeta\u201d, advierte especialista en conservaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>La ponente resalt\u00f3 que ante el impacto que genera la deforestaci\u00f3n, por lo regular se habla de la extinci\u00f3n de especies animales, y se dice que hay que proteger al oso panda, a la vaquita marina, el oso polar y otros.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Culiac\u00e1n, Sin.- Cuando se deforesta el planeta para producir alimentos y hay sobrepesca, se provoca la extinci\u00f3n de animales y plantas, y ello implica que \u201cliteralmente nos estamos comiendo al planeta\u201d, se\u00f1al\u00f3 Ana Laura de la Torre.<\/p>\n\n\n\n<p>La especialista en temas de conservaci\u00f3n ofreci\u00f3 este viernes la conferencia \u201cRetroalimentaci\u00f3n y alimentaci\u00f3n en el D\u00eda Mundial del Medio Ambiente\u201d, la cual fue organizada por el Congreso del Estado de Sinaloa y El Colegio de Sinaloa.<\/p>\n\n\n\n<p>Las palabras de bienvenida las dio la directora del Instituto de Investigaciones Parlamentarias, Sonia Escalante L\u00f3pez, quien precis\u00f3 que la conferencia se ofrece en el marco del D\u00eda Mundial de la Tierra, a celebrarse este 5 de junio.<\/p>\n\n\n\n<p>La ponente resalt\u00f3 que ante el impacto que genera la deforestaci\u00f3n, por lo regular se habla de la extinci\u00f3n de especies animales, y se dice que hay que proteger al oso panda, a la vaquita marina, el oso polar y otros.<\/p>\n\n\n\n<p>En cambio, observ\u00f3, no se habla de la desaparici\u00f3n de plantas y menos de los ingredientes que se utilizan en la preparaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Ana Laura de la Torre coment\u00f3 que de acuerdo a las estad\u00edsticas que se tienen la producci\u00f3n de alimentos genera costos muy elevados, pues ya se habla de un 80 por ciento de deforestaci\u00f3n de los bosques para utilizarlos para sembrar o para el pastoreo.<\/p>\n\n\n\n<p>En consecuencia, expuso, se ha perdido el 70 por ciento de la biodiversidad terrestre y el 50 por ciento de la biodiversidad acu\u00e1tica.<br>Aunado a ello, observ\u00f3, se registra otro problema que se puede prevenir, como es el del desperdicio de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>En los hogares, observ\u00f3, se ha perdido el h\u00e1bito de utilizar en su totalidad a los alimentos y hasta de cocinar, pues ya es una costumbre comprar alimentos preparados o empaquetados.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay que tomar en cuenta, dijo, que mientras hay personas que comen muy bien y hasta desperdician la comida, hay otras que no tienen que comer, e incluso se olida que ha habido terribles hambrunas.<\/p>\n\n\n\n<p>La conferencista expuso que el reto para enfrentar esta situaci\u00f3n es trabajar para tener un desarrollo sostenible, que significa satisfacer las necesidades del presente sin comprometer los recursos de las futuras generaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Al final de la conferencia se le entreg\u00f3 un diploma virtual a Ana Laura de la Torre, y las palabras de clausura estuvieron a cargo de Lydia Concepci\u00f3n Celaya Valenzuela, secretaria general de El Colegio de Sinaloa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ponente resalt\u00f3 que ante el impacto que genera la deforestaci\u00f3n, por lo regular se habla de la extinci\u00f3n de especies animales, y se dice que hay que proteger al oso panda, a la vaquita marina, el oso polar y otros. 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