{"id":24546,"date":"2022-02-22T06:29:41","date_gmt":"2022-02-22T13:29:41","guid":{"rendered":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/?p=24546"},"modified":"2022-02-22T06:30:22","modified_gmt":"2022-02-22T13:30:22","slug":"tiktoker-enciende-las-redes-al-asegurar-que-comida-de-peru-es-mejor-que-la-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/index.php\/2022\/02\/22\/tiktoker-enciende-las-redes-al-asegurar-que-comida-de-peru-es-mejor-que-la-mexicana\/","title":{"rendered":"Tiktoker enciende las redes al asegurar que comida de Per\u00fa es mejor que la mexicana"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Y quiz\u00e1 tenga raz\u00f3n. Los argumentos comenzaron a vertirse despu\u00e9s de que se gener\u00f3 el debate despu\u00e9s de que un tiktoker estadunidense asegurara que la comida peruana es mejor que la mexicana<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ciudad de M\u00e9xico.- Un tiktoker estadunidense gener\u00f3 tremenda pol\u00e9mica tras asegurar que la comida peruana es m\u00e1s rica que la mexicana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los argumentos comenzaron a vertirse despu\u00e9s de que se gener\u00f3 hace unas horas en redes sociales el debate despu\u00e9s de que un tiktoker estadunidense asegurara que la comida peruana es mejor que la mexicana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De inmediato surgieron las comparaciones.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-tiktok wp-block-embed-tiktok\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@gringo_marc\/video\/7063538912794299653\" data-video-id=\"7063538912794299653\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@gringo_marc\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@gringo_marc\">@gringo_marc<\/a> <p>\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 o \ud83c\uddf5\ud83c\uddea<\/p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c sonido original - Marc\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/sonido-original-7063538908109359877\">\u266c sonido original &#8211; Marc<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gabriela Ruiz. El 11 de noviembre de 2019, la gu\u00eda de los 120 restaurantes del pa\u00eds M\u00e9xico gastron\u00f3mico nombr\u00f3 a la chef de Comalcalco, Gabriela Ru\u00edz, como la Mejor Chef del 2019.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y adem\u00e1s de ella, en el mundo de la gastronom\u00eda, han destacado con honores el chef Jorge Vallejo, quien se encuentra en el n\u00famero 47 de los mejores 100 del mundo, lista en la que ha ido avanzando con el paso de los a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Karime L\u00f3pez se encuentra en puesto n\u00famero 85 de las mejores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elena Reygadas, quien se ubica en el puesto n\u00famero 100 del ranking internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por Per\u00fa, Gast\u00f3n Acurio y Virgilio Mart\u00ednez son dos peruanos que lograron estar en la lista de los 100 mejores chefs del mundo que hizo la revista gastron\u00f3mica Le Chef.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, el estadunidense que se nombra en Tik-Tok el \u201cgringo perucho\u201d prefiere la comida peruana antes que la mexicana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El usuario @gringo_marc decidi\u00f3 grabar un video para su cuenta de TikTok, con el prop\u00f3sito de dar contexto de lo que ocurre en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cAqu\u00ed hay un mont\u00f3n de restaurantes mexicanos, hasta hay comida r\u00e1pida (\u2026) es muy barata\u201d, cont\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De este modo, explic\u00f3 que al haber mayor cantidad de inmigrantes de M\u00e9xico, era de esperar que esto suceda; sin embargo, resalt\u00f3 que la gastronom\u00eda peruana es de \u201cdemasiada calidad\u201d y tiene mayor costo, por lo complejo de su preparaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El video tiene ya m\u00e1s de un mill\u00f3n de reproducciones y 200 mil \u2018me gusta\u2019, y, lo mas sorprendente, alrededor de 11 mil respuestas al video, donde peruanos y mexicanos defendieron sus respectivas gastronom\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPagas 20 d\u00f3lares por un plato t\u00edpico con tu Inka Kola y si bien es caro, aqu\u00ed en USA no tienen problemas en pagar por comida de calidad. Nunca ver\u00e1s un restaurante fast Food sirviendo comida peruana&#8221;, explic\u00f3 el joven.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tik-toker tiene claro que le gusta mucho la comida mexicana, pero si quiere llevar a su pareja a una cita y comer algo de calidad, elegir\u00e1 la peruana &#8220;mil veces&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A finales de 2021, las estrellas de la industria de la restauraci\u00f3n de Am\u00e9rica Latina se reunieron tras pasar la cuarentena a causa del covid-19 en una serie de celebraciones en varias ciudades de la regi\u00f3n al revelar la lista de Latin America\u2019s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dado el impacto de la pandemia, Latin America\u2019s 50 Best Restaurants, patrocinado por S.Pellegrino &amp; Acqua Panna, cambi\u00f3 su ranking anual para crear una lista retrospectiva, \u00fanicamente elaborada por este a\u00f1o, que identifica los mejores restaurantes de los \u00faltimos nueve a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La lista cuenta con entradas de 12 pa\u00edses y a\u00f1ade 21 restaurantes nuevos, destacando a la industria culinaria latinoamericana a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los restaurantes mexicanos: Pujol en 5\u00ba lugar, Quintonil en 8\u00ba, Sud 77 en 12\u00ba, Pangea en 15\u00ba, Rosetta 27\u00ba, Alcalde en 32\u00ba, M\u00e1ximo Bistrot en 33\u00ba, Nicos en 35\u00ba, Le Chique en 38\u00ba, Coraz\u00f3n de Tierra en 40\u00ba y Amaranta en 44\u00ba.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Central en Lima se lleva el puesto No.1 como The Greatest Restaurant in Latin America 2013-2021, patrocinado por S.Pellegrino &amp; Acqua Panna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La lista de los 100 mejores restaurantes en Latinoam\u00e9rica se elabor\u00f3 a partir de la agregaci\u00f3n de los datos completos de las votaciones a lo largo de las ocho ediciones del ranking desde la creaci\u00f3n de los premios en el 2013. Central en Lima, de los chefs Virgilio Mart\u00ednez y P\u00eda Le\u00f3n, reconocido por su exploraci\u00f3n gastron\u00f3mica de los ecosistemas peruanos, se llev\u00f3 el primer puesto como The Greatest Restaurant in Latin America 2013-2021.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Central est\u00e1 en el top tres junto al tambi\u00e9n restaurante lime\u00f1o Maido y D.O.M, ubicado en S\u00e3o Paulo, Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El ranking vino acompa\u00f1ado por reconocimientos especiales. Votado por sus pares, Eduardo Garc\u00eda de M\u00e1ximo Bistrot en Ciudad de M\u00e9xico gana el premio Estrella Damm Chefs\u2019 Choice Award \u2013 Best Reinvention, otorgado a un chef que se haya reinventado a s\u00ed mismo o a su restaurante con \u00e9xito durante la pandemia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfPeruana o mexicana, cu\u00e1l es la mejor comida? La respuesta la tiene tu paladar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Y quiz\u00e1 tenga raz\u00f3n. Los argumentos comenzaron a vertirse despu\u00e9s de que se gener\u00f3 el debate despu\u00e9s de que un tiktoker estadunidense asegurara que la comida peruana es mejor que la mexicana Ciudad de M\u00e9xico.- Un tiktoker estadunidense gener\u00f3 tremenda pol\u00e9mica tras asegurar que la comida peruana es m\u00e1s rica que la mexicana. 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