{"id":14754,"date":"2021-10-12T00:00:00","date_gmt":"2021-10-12T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/?p=14754"},"modified":"2021-10-11T15:43:10","modified_gmt":"2021-10-11T22:43:10","slug":"descubren-en-israel-un-gigantesco-sitio-de-produccion-de-vino-de-mil-500-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/index.php\/2021\/10\/12\/descubren-en-israel-un-gigantesco-sitio-de-produccion-de-vino-de-mil-500-anos\/","title":{"rendered":"Descubren en Israel un gigantesco sitio de producci\u00f3n de vino de mil 500 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Dentro de unas excavaciones llevadas a cabo en Yavn\u00e9, una ciudad del sur de Israel que est\u00e1 en plena expansi\u00f3n, los arque\u00f3logos desenterraron, en los dos \u00faltimos a\u00f1os, un vasto sitio de producci\u00f3n de vino de 1.500 a\u00f1os<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las autoridades israel\u00edes presentaron este lunes los restos de un impresionante complejo de producci\u00f3n de vino de la \u00e9poca bizantina situado al sur del pa\u00eds, cerca de la Franja de Gaza, que ser\u00eda el mayor de su \u00e9poca, con una producci\u00f3n anual de dos millones de litros.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de unas excavaciones llevadas a cabo en Yavn\u00e9, una ciudad del sur de Israel que est\u00e1 en plena expansi\u00f3n, los arque\u00f3logos desenterraron, en los dos \u00faltimos a\u00f1os, un vasto sitio de producci\u00f3n de vino de 1.500 a\u00f1os. En \u00e9l hallaron grandes prensas, miles de fragmentos de tinajas y lugares de almacenamiento del vino.<\/p>\n\n\n\n<p>Nada indica que el lugar se pareciera a un buc\u00f3lico vi\u00f1edo, sino m\u00e1s bien a una verdadera f\u00e1brica. El equipo de arque\u00f3logos dirigido por la Autoridad israel\u00ed de Antig\u00fcedades descubri\u00f3 cinco prensas de unos 225 m2 para el pisado de la uva, dos grandes barricas octogonales para acumular el mosto y dos hornos de alfarer\u00eda para cocer la arcilla de las alargadas \u00e1nforas, llamadas &#8220;vasijas de Gaza&#8221;, en las que envejec\u00eda el vino.<\/p>\n\n\n\n<p>Nos sorprendi\u00f3 descubrir aqu\u00ed una f\u00e1brica sofisticada para producir vino en cantidades industriales&#8221;, declararon en un comunicado conjunto los arque\u00f3logos Elie Hadad, Liat Nadav-Ziv y Jon Selingman, que dirigieron las excavaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>En aquel entonces, la Franja de Gaza, un territorio palestino que en la actualidad est\u00e1 gobernado por los islamistas de Ham\u00e1s, y la ciudad adyacente de Ascal\u00f3n, en el sur de Israel, cerca de Yavn\u00e9, eran conocidas por la calidad de sus vinos, que se vend\u00edan en toda la cuenca mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, gracias a las excavaciones se pudo probar la presencia de unas prensas de vino de 2.300 a\u00f1os, cuando el imperio persa aquem\u00e9nida reinaba en gran parte de Oriente Medio, y, por lo tanto, demostrar que la industria vit\u00edcola local abarc\u00f3 varios siglos, seg\u00fan los arque\u00f3logos.<\/p>\n\n\n\n<p>El complejo de Yavn\u00e9 ser\u00e1 &#8220;protegido&#8221; y formar\u00e1 parte de un parque arqueol\u00f3gico que estar\u00e1 abierto al p\u00fablico, indic\u00f3 este lunes la Autoridad israel\u00ed de Antig\u00fcedades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dentro de unas excavaciones llevadas a cabo en Yavn\u00e9, una ciudad del sur de Israel que est\u00e1 en plena expansi\u00f3n, los arque\u00f3logos desenterraron, en los dos \u00faltimos a\u00f1os, un vasto sitio de producci\u00f3n de vino de 1.500 a\u00f1os Las autoridades israel\u00edes presentaron este lunes los restos de un impresionante complejo de 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