{"id":142514,"date":"2026-09-15T18:25:31","date_gmt":"2026-09-16T01:25:31","guid":{"rendered":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/?p=142514"},"modified":"2026-09-15T18:40:09","modified_gmt":"2026-09-16T01:40:09","slug":"cultura-y-tradicion-toman-la-plazuela-rosales-con-festival-de-fiestas-patrias-de-la-uas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/index.php\/2026\/09\/15\/cultura-y-tradicion-toman-la-plazuela-rosales-con-festival-de-fiestas-patrias-de-la-uas\/","title":{"rendered":"Cultura y tradici\u00f3n toman la Plazuela Rosales con festival de fiestas patrias de la UAS"},"content":{"rendered":"\n

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Culiac\u00e1n, Sinaloa.\u2013 La Plazuela Rosales se convirti\u00f3 en punto de encuentro para celebrar las fiestas patrias con m\u00fasica, danza, gastronom\u00eda y talento universitario, como parte del Festival de Fiestas Patrias organizado por la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa (UAS), con el respaldo del rector Jes\u00fas Madue\u00f1a Molina.<\/p>\n\n\n\n

Durante un recorrido por los diferentes stands instalados en este emblem\u00e1tico espacio de Culiac\u00e1n, Omar Arnoldo Medina Barrera, director general de Extensi\u00f3n de la Cultura de la UAS, destac\u00f3 que este festival representa el resultado del trabajo que durante a\u00f1os se ha realizado para impulsar el talento art\u00edstico y cultural de los universitarios.<\/p>\n\n\n\n

Medina Barrera explic\u00f3 que durante la jornada el p\u00fablico podr\u00e1 disfrutar de un programa art\u00edstico integrado por agrupaciones y alumnos de la instituci\u00f3n, entre ellos la Banda Sinf\u00f3nica Universitaria, grupos de Danza Folcl\u00f3rica, los ni\u00f1os de Folclor Infantil de la Casa de la Cultura, alumnos del k\u00ednder UAS, la Banda Regional Granito de Oro, cantantes del taller de la maestra Oralia Castro, presentaciones de la maestra Perla Orrantia, Caudillos de Sinaloa y el F\u00f3rum Juvenil de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa.<\/p>\n\n\n\n

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Pero la fiesta no solamente se vive a trav\u00e9s de la m\u00fasica y la danza. Los estudiantes de la Facultad de Gastronom\u00eda y Ciencias de la Nutrici\u00f3n tambi\u00e9n participan poniendo sobre la mesa una muestra de la creatividad y preparaci\u00f3n que desarrollan en las aulas.<\/p>\n\n\n\n

Entre los puestos se encuentra Josu\u00e9 Bastidas, estudiante de Gastronom\u00eda, quien ofrece tamales y chimichangas; mientras que Leslie, de Nutrici\u00f3n, presenta flautas, chocoflan y horchata de coco.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n participa Emma Armenta, con tacos de guisos, chicharr\u00f3n en salsa verde, frijoles puercos y cochinita, mientras que Sof\u00eda, estudiante de tercer a\u00f1o, ofrece nachos con arrachera, asado a la plaza y agua de fresa con lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de la venta de alimentos, la participaci\u00f3n de los j\u00f3venes busca convertirse en una experiencia pr\u00e1ctica de emprendimiento, donde los estudiantes pueden poner a prueba sus conocimientos, creatividad y capacidad para desarrollar proyectos dentro del \u00e1mbito culinario.<\/p>\n\n\n\n

La kerm\u00e9s universitaria permanece abierta a toda la sociedad, por lo que las familias culiacanenses pueden acudir a la Plazuela Rosales para disfrutar de los sabores mexicanos y, al mismo tiempo, de las distintas expresiones art\u00edsticas preparadas por la comunidad universitaria.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, entre m\u00fasica, danza, gastronom\u00eda y tradici\u00f3n, la UAS lleva a la Plazuela Rosales una celebraci\u00f3n que re\u00fane el talento de sus estudiantes y artistas universitarios con la comunidad, en el marco de las fiestas patrias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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