El problema del frijol en M\u00e9xico no es la sobreproducci\u00f3n, sino la ineficacia del gobierno para comercializarlo. As\u00ed lo afirm\u00f3 el especialista agropecuario Evenor Cu\u00e9llar durante el programa Aqu\u00ed hay Campo de Canal 15, al advertir que los agricultores enfrentan abandono institucional, precios injustos y falta de coordinaci\u00f3n entre las dependencias del sector agropecuario.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl frijol no sobra, lo que falta es gobierno\u201d<\/p>\n\n\n\n
Cu\u00e9llar desminti\u00f3 la versi\u00f3n de que el precio del frijol haya ca\u00eddo por exceso de oferta.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDicen que hay sobreproducci\u00f3n, pero eso no es cierto. El problema no es que haya mucho frijol, el problema es que no hay una pol\u00edtica de comercializaci\u00f3n. Lo que existe es ineficacia gubernamental. No hay coordinaci\u00f3n entre las secretar\u00edas y, al final, el productor se queda solo. Si hubiera organizaci\u00f3n, el frijol mexicano se vender\u00eda bien, porque tiene mercado, pero no hay estrategia ni orden.\u201d<\/p>\n\n\n\n
El especialista explic\u00f3 que los resultados del ciclo agr\u00edcola primavera\u2013verano 2025 confirman que M\u00e9xico no produce lo suficiente para cubrir su propio consumo interno, lo que derriba el argumento oficial de una supuesta sobreoferta.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl consumo nacional ronda el mill\u00f3n 200 mil toneladas al a\u00f1o, y este 2025 apenas se espera una producci\u00f3n de entre 500 y 600 mil toneladas. \u00bfD\u00f3nde est\u00e1 la sobreproducci\u00f3n? No existe. Lo que hay es desorden e ineficacia.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Cu\u00e9llar insisti\u00f3 en que cada ciclo agr\u00edcola se repite la misma historia: los programas oficiales se enfocan en sembrar, no en vender. Se reparten insumos o fertilizantes, pero no existen mecanismos de acopio ni contratos de compra que aseguren rentabilidad al campesino.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl frijol est\u00e1 barato no porque sobre, sino porque el gobierno no sabe venderlo. Esa es la verdad que nadie quiere decir\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Falta de coordinaci\u00f3n entre dependencias<\/p>\n\n\n\n
El especialista cuestion\u00f3 la actuaci\u00f3n fragmentada de las instituciones:<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa Secretar\u00eda federal se preocupa por los padrones, la estatal por los n\u00fameros y el productor por sobrevivir. Nadie se preocupa por el precio real del frijol. Esa es la falla del sistema.\u201d<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1adi\u00f3 que Alimentaci\u00f3n para el Bienestar (antes Segalmex) y los gobiernos estatales han perdido presencia en el mercado, dejando espacio a los intermediarios o \u2018coyotes\u2019, que compran barato y revenden caro.<\/p>\n\n\n\n
En la mayor\u00eda de las regiones productoras, se\u00f1al\u00f3, el kilo de frijol se paga entre 16 y 17 pesos, cifra que no cubre los costos de producci\u00f3n ni garantiza ingresos dignos para las familias rurales.<\/p>\n\n\n\n
Jorge P\u00e9rez: el contraste con Estados Unidos<\/p>\n\n\n\n
Durante la misma emisi\u00f3n, el ingeniero Jorge P\u00e9rez present\u00f3 el documento \u201cM\u00e9xico 2025 Spring\u2013Summer Bean Planting Assessment\u201d, elaborado por el U.S. Dry Bean Council (USDBC).<\/p>\n\n\n\n
El informe revela que Estados Unidos monitorea detalladamente la siembra y producci\u00f3n de frijol en M\u00e9xico para anticipar precios y oportunidades de exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMientras nosotros esperamos que el gobierno nos diga a cu\u00e1nto nos va a pagar Alimentaci\u00f3n para el Bienestar, en Estados Unidos ya saben cu\u00e1ntas hect\u00e1reas sembramos y cu\u00e1nto vamos a producir. Eso les da ventaja comercial y nos deja en desventaja\u201d, coment\u00f3 P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n
Informaci\u00f3n para unos, incertidumbre para otros<\/p>\n\n\n\n
P\u00e9rez advirti\u00f3 que el seguimiento del USDBC no es acad\u00e9mico, sino estrat\u00e9gico: las empresas estadounidenses usan esos datos para enviar frijol a M\u00e9xico justo cuando hay escasez, aprovechando la falta de reservas nacionales.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEllos planean con informaci\u00f3n real; aqu\u00ed seguimos esperando decisiones pol\u00edticas. Esa diferencia explica por qu\u00e9 los productores mexicanos siempre est\u00e1n a la defensiva.\u201d<\/p>\n\n\n\n
La asimetr\u00eda informativa agreg\u00f3, convierte al productor mexicano en tomador de precios.<\/p>\n\n\n\n
Mientras los agricultores de EE. UU. cuentan con seguros, contratos a futuro y sistemas de almacenamiento, en M\u00e9xico la venta depende del clima y de los coyotes.<\/p>\n\n\n\n
Producci\u00f3n estable, sin rentabilidad<\/p>\n\n\n\n
Aunque las lluvias del verano 2025 fueron favorables, los rendimientos no garantizan ganancias.<\/p>\n\n\n\n
La producci\u00f3n de frijol en Durango se mantiene estable, pero sin rentabilidad, por la falta de una pol\u00edtica comercial efectiva.<\/p>\n\n\n\n
Cu\u00e9llar propuso que los gobiernos estatales reactiven centros de acopio y promuevan almacenamiento temporal, para vender cuando el precio mejore.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSi el gobierno no compra, el coyote lo hace. Y el que gana es el intermediario, no el campesino.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Hacia una pol\u00edtica nacional de comercializaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Ambos especialistas coincidieron en la urgencia de una pol\u00edtica de Estado para el frijol, con metas claras de producci\u00f3n, consumo y exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Los ejes propuestos incluyen:<\/p>\n\n\n\n
Planeaci\u00f3n por regiones seg\u00fan tipo de suelo y r\u00e9gimen de lluvias.<\/p>\n\n\n\n
Precios de referencia estables que garanticen rentabilidad m\u00ednima.<\/p>\n\n\n\n
Centros de acopio y financiamiento para la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Informaci\u00f3n de mercado transparente y accesible para los productores.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl campo mexicano no necesita m\u00e1s discursos, necesita mercados\u201d, resumi\u00f3 Cu\u00e9llar.<\/p>\n\n\n\n
Durango, eje de la franja frijolera del norte<\/p>\n\n\n\n
La franja integrada por Durango, Zacatecas y Chihuahua concentra m\u00e1s del 60 por ciento de la producci\u00f3n nacional de frijol, pero tambi\u00e9n los mayores rezagos en comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El an\u00e1lisis del USDBC proyecta que esta zona cerrar\u00e1 2025 con menos de 300 mil toneladas, lo que provocar\u00e1 alzas en el precio al consumidor y p\u00e9rdidas para los productores que venden sin respaldo institucional.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSi Estados Unidos sabe m\u00e1s de nuestro frijol que nuestras propias secretar\u00edas, estamos haciendo algo mal\u201d, concluy\u00f3 P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n
Conclusi\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
La discusi\u00f3n en Aqu\u00ed hay Campo dej\u00f3 claro que el frijol no sobra: lo que falta es pol\u00edtica y eficacia gubernamental.<\/p>\n\n\n\n
El problema no est\u00e1 en los campos ni en los agricultores, sino en la ausencia de una estrategia de comercializaci\u00f3n que transforme la productividad en bienestar.<\/p>\n\n\n\n
Mientras el mercado internacional se organiza con datos y previsi\u00f3n, el agricultor mexicano contin\u00faa enfrentando un sistema desordenado, donde el esfuerzo del campo se pierde por la ineficiencia del gobierno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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