{"id":107236,"date":"2025-04-29T07:10:15","date_gmt":"2025-04-29T14:10:15","guid":{"rendered":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/?p=107236"},"modified":"2025-04-29T07:15:43","modified_gmt":"2025-04-29T14:15:43","slug":"daniel-rodriguez-heraldez-presenta-la-hidromiel-helios-honey-exquisita-bebida-artesanal-y-ancestral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fuentesfidedignas.com.mx\/index.php\/2025\/04\/29\/daniel-rodriguez-heraldez-presenta-la-hidromiel-helios-honey-exquisita-bebida-artesanal-y-ancestral\/","title":{"rendered":"Daniel Rodr\u00edguez presenta la hidromiel \u201cHelios Honey\u201d, exquisita bebida artesanal y ancestral"},"content":{"rendered":"\n

Aunque es de un sabor exquisito y f\u00e1cil de beber, este producto es una novedad que reci\u00e9n ha salido al mercado y todav\u00eda no es usual en los anaqueles.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El joven emprendedor Daniel Alexis Rodr\u00edguez Heraldez, prestigiado licenciado en Biotecnolog\u00eda y maestreando en la Facultad de Ciencias Qu\u00edmico Biol\u00f3gicas (FCQB) de la UAS, originario de Angostura y especializado en la industria del hidromiel artesanal, realiz\u00f3 la exitosa degustaci\u00f3n de \u201cHelios Honey\u201d en las instalaciones del bar \u201cNSR Brewery\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Aunque es de un sabor exquisito y f\u00e1cil de beber, este producto es una novedad que reci\u00e9n ha salido al mercado y todav\u00eda no es usual en los anaqueles.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, es una ex\u00f3tica bebida que se puede ordenar como \u201cHelios Honey\u201d para consumir en el bar NSR, ubicado en el Desarrollo Urbano Tres R\u00edos en Culiac\u00e1n, Sinaloa, donde este delicioso y resplandeciente producto est\u00e1 a la venta tambi\u00e9n en elegantes botellas de 750 mililitros con tap\u00f3n de corcho.<\/p>\n\n\n\n

Daniel Rodr\u00edguez, el creador del delicioso hidromiel \u201cHelios Honey\u201d, es un joven creativo cuyo sentido de vida es realizar nuevos proyectos de manera cotidiana y desarrollarse profesionalmente en la b\u00fasqueda de ampliar sus horizontes profesionales, lo que le ha valido diversos reconocimientos y diplomas.<\/p>\n\n\n\n

Es artista por herencia de sus abuelos y una t\u00eda de Guadalajara. Es tambi\u00e9n un fil\u00e1ntropo que ama ayudar a sus semejantes y actualmente pertenece a la Sociedad Cient\u00edfica Juvenil que impulsa la divulgaci\u00f3n cient\u00edfica para informar a la poblaci\u00f3n sobre los caminos que pueden mejorar su vida.<\/p>\n\n\n\n

A la cata organizada en NSR por el hidromielero Daniel Rodr\u00edguez acudieron diversas personalidades como la boxeadora profesional Maricela \u201cLa Baby\u201d Quintero, peleadora de corte mundial; el popular comunicador German Zambada Galv\u00e1n, mejor conocido como \u201cEl Primo Germ\u00e1n\u201d; la reconocida wedding planner Kenia Chan, la distinguida periodista Mar\u00eda Yesenia Zazueta; el reportero Ricardo R\u00edos, Conrado Ch\u00e1vez, director de \u201cAs\u00ed me lo contaron\u201d y Ana Soriano, entre otras muchas personalidades.<\/p>\n\n\n\n

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EL HIDROMIEL SINALOENSE \u201cHELIOS HONEY\u201d<\/strong>
Al narrar la forma en que naci\u00f3 \u201cHelios Honey\u201d precis\u00f3 que, en la b\u00fasqueda de este proyecto, encontr\u00f3 que hab\u00eda hidromiel con altos grados de alcohol y sabores planos. \u201cDecid\u00ed hacer una receta con menos alcohol para que fuera m\u00e1s agradable al p\u00fablico\u201d, dijo. <\/p>\n\n\n\n

“Mi hidromiel tiene 6 grados de alcohol\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Daniel Rodr\u00edguez comenz\u00f3 a investigar sobre el hidromiel explorando y experimentando con la fermentaci\u00f3n, mezclando y leyendo sobre culturas milenarias que elaboraron artesanalmente esta antigua bebida y la consumieron en abundancia.<\/p>\n\n\n\n

Al conocer las bondades de este producto decidi\u00f3 revalorizarlo y se dedic\u00f3 a crear una fresca y dulce versi\u00f3n regional con una graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica moderada del 6 %.<\/p>\n\n\n\n

La f\u00f3rmula de Daniel Rodr\u00edguez para elaborar \u201cHelios Honey\u201d es una composici\u00f3n original que sigue un orden secreto que da como resultado una exquisita bebida que trasciende sus or\u00edgenes remotos para renacer en los tiempos modernos con ese sabor tan caracter\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n

El inventor Daniel Rodr\u00edguez hizo una f\u00f3rmula exclusiva realizada a base de una mezcla de miel de abeja sinaloense conocida por sus propiedades en medicina tradicional, agua purificada, brillo dorado oro laminado y mezcla de flores. Los ingredientes base son la miel mezclada con especias, hierbas, frutos y flores fermentadas con agua.<\/p>\n\n\n\n

La preparaci\u00f3n de la bebida se basa en la fermentaci\u00f3n del az\u00facar contenido en la miel y las levaduras agregadas a la mezcla, transform\u00e1ndose en alcohol natural.<\/p>\n\n\n\n

La elaboraci\u00f3n se desarrolla laboriosa y cuidadosamente hasta alcanzar su moderada graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica a trav\u00e9s de un delicado proceso de reposo redondeando los sabores y gasificando de forma natural.<\/p>\n\n\n\n

La grata degustaci\u00f3n de \u201cHelios Honey\u201d nos permiti\u00f3 apreciar los matices de esta deliciosa bebida fermentada, en la que destaca adem\u00e1s de su dulce sabor, su color resplandeciente como el oro.<\/p>\n\n\n\n

De la barra a la mesa, el \u201csommelier\u201d nos mostr\u00f3 el elegante dise\u00f1o de la etiqueta y elegante presentaci\u00f3n en botella de esta espumosa bebida gasificada antes de servirnos en la copa de NSR y degustar su placentero sabor.<\/p>\n\n\n\n

Daniel Rodr\u00edguez resalt\u00f3 que \u201cHelios Honey\u201d es una bebida capaz de transmitir plenamente su origen, pues todos sus ingredientes son de calidad y cien por ciento sinaloenses.<\/p>\n\n\n\n

Probablemente por eso, \u201cHelios Honey\u201d despierta todos los sentidos sensoriales de quien lo consume por su sabor dulce, natural y extraordinario, su aroma y su brillo \u00e1ureo, el tacto de la bebida en su copa y el escuchar el agradable sonido de su contenido al servirlo de la botella a la copa.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

UNA BEBIDA ANCESTRAL<\/strong>
El hidromiel es considerado junto con el vino una de las bebidas fermentadas m\u00e1s antiguas de la historia pues fue consumida por muchas culturas del antiguo mundo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl hidromiel puede ser m\u00e1s antiguo que la cerveza o el vino, pero se fue olvidando al ser opacado por otras bebidas. Primero fue el hidromiel porque es m\u00e1s sencillo de elaborar: solo ocupas tener esencialmente la miel de abeja\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFue la primera bebida alcoh\u00f3lica que consumi\u00f3 el ser humano\u201d, se\u00f1al\u00f3 el joven creador, al destacar que, en diversas culturas, esta bebida ancestral ha sido considerada como un regalo divino de los dioses.<\/p>\n\n\n\n

El hidromiel fue consumido por diversas culturas europeas a trav\u00e9s de la historia: griegos, romanos, celtas, normandos, sajones y vikingos.<\/p>\n\n\n\n

Para los mayas el hidromiel era una bebida sagrada utilizada en ceremonias religiosas y adem\u00e1s consideraban que ten\u00eda propiedades medicinales, espec\u00edficamente para tratar infecciones estomacales y tambi\u00e9n fue utilizada como laxante ligero.<\/p>\n\n\n\n

La importancia en la cultura y la amplia difusi\u00f3n de esta bebida podr\u00eda explicar la antigua tradici\u00f3n consistente en que la pareja deb\u00eda consumir hidromiel durante una lunaci\u00f3n despu\u00e9s de su boda, para, de esa forma, incrementar la probabilidad en el nacimiento de hijos varones, responsables estos de la defensa de los territorios. De aqu\u00ed entonces la costumbre actual de la \u201cluna de miel\u201d.<\/p>\n\n\n\n

BENEFICIOS PARA LA SALUD<\/strong>
\u201cEl hidromiel es un producto Premium que nos brinda los beneficios para la salud propios de la miel, pues contiene diversos p\u00e9ptidos y mol\u00e9culas bioactivas con propiedades antioxidantes\u201d, destac\u00f3 Daniel Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa miel tiene caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas interesantes como sus diferentes matices\u201d, apunt\u00f3. \u201cCon el hidromiel, sus consumidores confiesan que despu\u00e9s de una buena noche de consumo no tienen resaca\u201d, confes\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cInvito a las personas a probar un producto nuevo, bueno y diferente, espumoso y de una graduaci\u00f3n moderada de alcohol, que puede servir para acompa\u00f1ar muchos alimentos y que es fabricado aqu\u00ed en Culiac\u00e1n\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Subray\u00f3 que el proceso de fermentaci\u00f3n aporta probi\u00f3ticos que favorecen la digesti\u00f3n y combaten malestares estomacales, adem\u00e1s de que desintoxica el organismo, aumenta las defensas, reduce el riesgo de infecciones, cuida la faringe y alivia dolores de garganta, por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibi\u00f3ticas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHelios Honey\u201d es una deliciosa bebida para la vida social de Sinaloa, seguramente la podremos disfrutar en el pr\u00f3ximo compromiso social al que acudamos.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Salud y buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aunque es de un sabor exquisito y f\u00e1cil de beber, este producto es una novedad que reci\u00e9n ha salido al mercado y todav\u00eda no es usual en los anaqueles. 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Es licenciado en periodismo y licenciado en psicolog\u00eda. Ha sido titular de comunicaci\u00f3n en diversas secretar\u00edas y dependencias gubernamentales, colaborador de medios locales e internacionales y miembro de asociaciones de escritores, periodistas, historiadores y agrupaciones relacionadas con la salud. Entre los galardones recibidos figuran Premio Sinaloa de Periodismo en Cr\u00f3nica Deportiva \u201cGustavo D. 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